孕婦在產後坐月子是中西方都有的習慣，在生產完後一個月內產婦需要充分的休息，排除體內的惡露，盡快幫助傷口復原，這時候營養的補充也很重要，在懷孕時，媽媽體內大部份的養份都讓寶寶吸收了，而且在生產時也耗損了大量的體力和元氣，所以產婦在坐月子時吃的坐月子餐料理，就必需含有補血、補氣功效的食材。
坐月子餐需依照產婦每週身體復原的情形來做調整，以下僅供參考：
必須要吃的食物：麻油豬肝重點：幫助子宮恢復，協助惡露排出。材料：豬肝用米酒洗淨，切成一公分厚度，體重每十公斤要取60克。老薑(連皮一起切片)體重每十公斤取60克。麻油，體重每十公斤取6cc。作法：老薑先用麻油炒香、成淺褐色，放在鍋邊待用。將豬肝放入鍋內，用大火快炒再到入米酒煮開後，馬上將火關上，趁熱吃。
必須要吃的食物：麻油豬腰重點：預防腰酸背痛 用豬腰取代第一週吃的豬肝，煮法與前豬肝方式相同。腰子要新鮮的，每天一副，用米酒擦乾後切開成兩半，把裡面白色的尿腺剔出，將清裡乾淨的腰子在表面斜切裂口後，再切成三公分寬的小片。 蔬菜類，可用米酒炒少量的紅菜、紅蘿蔔或高麗菜，不加鹽。也可用黑糖、老薑、米酒煮些黑豆或紅豆來吃，也有補血功能。
必須要吃的食物：麻油雞，以麻油雞代替第一、二週的豬肝、豬腰，煮法用量都相同。