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3.孕期補充葉酸和鐵,小孩較聰明?

美國研究人員說,在尼泊爾鄉村地區的研究發現,懷孕期間補充葉酸和鐵質的婦女,生出來的小孩較聰明,組織力較強,運動技能也比較好。

他們說,貧困地區的人通常缺鐵,這些地方的婦女若能確保在懷孕期間取得這些基本的營養照護,對未來小孩的教育有很大的影響。這項研究發表在「美國醫學會期刊」(Journal of the American Medical Association)。

約翰霍普金斯大學國際衛生專家克里斯汀說:「鐵是中樞神經系統發展的必要物質。」根據世界衛生組織(WHO)統計,缺乏鐵質是全球最常見的營養失調,大約20億人受到影響。早期缺鐵會干擾神經發展,影響生化和代謝,對智力和細微動作發展都有妨礙。

克里斯汀的研究團隊針對676名學齡兒童和他們的母親進行臨床實驗。一組婦女在懷孕期間獲得鐵劑、葉酸和其他營養分的補充,另一組則獲得微量營養素。這群7到9歲的孩童,約80%已開始上學。

克里斯汀說:「我們看到產前補充鐵質和葉酸,對小孩的智力發展和精細動作發展,以及學齡期間的各項能力發展都有明顯的影響。」

克里斯汀表示,「影響範圍很大,包括智能、執行能力以及精細動作的能力等等。」這些因素都會影響小孩日後的學業成績。

她說,若能花小錢提供貧困地區孕婦應有的營養素,就能讓許多小朋友受惠。WHO估計,開發中國家幾乎每2名孕婦,就有1個貧血。約40%的學齡兒童也有貧血現象。

資料來源:【元氣周報/中央社路透電】【2010/12/26 聯合報】 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=290696


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